5 Manfaat Kesehatan dan Kecantikan yang Luar Biasa dari Makan Wasabi: Salah Satunya Bikin Awet Muda!

 
Wasabi yang sering ditemukan pada sushi ini membuat konsumen antusias untuk menyantapnya, membuat mata berair dan langit-langit lidah terbakar.
Namun ternyata wasabi juga menyehatkan lho!
Tahukah Anda bahwa para pecinta wasabi akan mendapatkan sejumlah manfaat kesehatan dan kecantikan dari akar yang ajaib ini? 
 
Wasabi adalah anggota keluarga tanaman brassicacae yang meliputi sawi dan lobak. 
Orang yang belum tahu mungkin menyebut wasabi sebagai “lobak Jepang” tetapi wasabi yang asli sebenarnya sama sekali berbeda. 
Kebingungan ini mungkin berasal dari fakta bahwa kebanyakan wasabi yang dapat Anda beli dalam kemasan sebenarnya adalah campuran mustard, lobak pedas dan pewarna makanan, karena pasta wasabi asli dengan cepat kehilangan rasa dalam waktu sekitar 15 menit dan oleh karena itu kurang cocok untuk dijual. 
Wasabi dapat disajikan dengan parutan atau bubuk serta dalam bentuk pasta. 
Jika Anda pernah benar-benar makan wasabi terlalu banyak, Anda akan tahu bahwa “panasnya” cenderung bermanifestasi sebagai nyeri hidung yang tajam dan menyengat yang cepat menghilang.
Tentu, bau wasabi agak berlebihan bagi sebagian orang, tetapi inilah alasan mengapa kita semua harus mengisi sushi dengan lebih banyak bumbu yang luar biasa ini.
Berikut lima efek kesehatan yang mengejutkan dari mengonsumsi wasabi secara teratur!
Alasan 1: Wasabi mencegah keracunan makanan
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa wasabi cenderung dimakan dengan sushi? 
Bukan hanya karena kepedasan wasabi yang melengkapi rasa nasi dan ikan mentah yang lembut. 
Wasabi mengandung allyl isothiocyanate, insektisida dan bakteriosida ampuh yang membantu memerangi kutu makanan potensial (meskipun jika sushi Anda masih segar, Anda mungkin tidak perlu terlalu khawatir tentang hal ini). 
Wasabi juga membantu mencegah keracunan makanan dengan menetralkan dan membunuh spora jamur yang ada. 
Para ahli merekomendasikan untuk memasukkan sentuhan wasabi ke dalam kotak bento harian Anda untuk disantap saat makan siang.
▼ Konsumsi wasabi setiap kali Anda makan sushi untuk membantu meminimalkan risiko sakit perut nanti! Jahe shoga yang menyertainya juga memiliki khasiat anti bakteri dan semangkuk sup miso akan membantu menjaga perut Anda tetap bugar.
 
5 Manfaat Kesehatan dan Kecantikan yang Luar Biasa dari Makan Wasabi: Salah Satunya Bikin Awet Muda!
sumber gambar: Tabelog.com

                                                

Alasan 2: Wasabi membuat Anda awet muda
Sulfinil, senyawa yang dilepaskan saat wasabi segar diparut merupakan antioksidan yang kuat. 
Mengkonsumsi sulfinil secara teratur dapat membantu mencegah penuaan dini karena menurunkan oksigen reaktif dalam tubuh. 
Selain membantu melawan kanker, juga berkontribusi pada pengurangan kerusakan umum pada tubuh akibat proses penuaan alami.
▼ Bagaimana jika memasukkan pasta gigi wasabi ke dalam rutinitas pagi Anda untuk mencegah kerusakan gigi?
5 Manfaat Kesehatan dan Kecantikan yang Luar Biasa dari Makan Wasabi: Salah Satunya Bikin Awet Muda!
sumber gambar: Village Vanguard

                                               

Alasan 3: Wasabi dapat membantu mencegah jenis kanker tertentu
Selain membuat Anda awet muda, wasabi juga bisa mengurangi risiko kanker. 
Senyawa 6-MSITC memiliki sifat anti-inflamasi yang memberikan pertahanan tubuh terhadap sel kanker.
▼ Saus wasabi!
5 Manfaat Kesehatan dan Kecantikan yang Luar Biasa dari Makan Wasabi: Salah Satunya Bikin Awet Muda!
sumber gambar: RocketNews24

                                            

Alasan 4: Wasabi bagus untuk sirkulasi Anda
Selain melawan kanker, 6-MSITC juga berfungsi untuk menghambat agregasi platelet, penggumpalan platelet menjadi bekuan darah. 
Dengan kata lain, mencegah pembentukan gumpalan darah dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke
Efek peredaran darah dipuji karena membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan, serta menjaga kebersihan kulit.
▼  Suplemen kecantikan dan pil wasabi! 
 
5 Manfaat Kesehatan dan Kecantikan yang Luar Biasa dari Makan Wasabi: Salah Satunya Bikin Awet Muda!
sumber gambar: Kinjirushi.co.j

                                                        

Alasan 5: Wasabi melawan pilek dan alergi
Menyantap wasabi adalah salah satu cara ampuh untuk membersihkan sinus yang tersumbat dari flu, atau alergi. 
Pelepasan gas dari allyl isothiocyanate juga berfungsi pada patogen penyebab flu dan flu yang menyerang saluran pernafasan. 
▼ Anda juga bisa menyantap wasabi Kit-Kats 
 
5 Manfaat Kesehatan dan Kecantikan yang Luar Biasa dari Makan Wasabi: Salah Satunya Bikin Awet Muda!
sumber gambar: Gigazine.net

                                           

Jadi, begitulah lima manfaat kesehatan utama dari makan wasabi yang lezat. 
Namun dengan catatan, berhati-hatilah jika Anda mengonsumsi obat yang dimetabolisme oleh hati, karena terlalu banyak wasabi dapat berinteraksi dengan obat-obatan tersebut akan berdampak pada hati.
Sekitar satu sendok teh sehari wasabi seharusnya sudah cukup, atau beberapa genggam camilan berbahan wasabi sudah cukup.
Sumber: wasabiya, hindawi

Check Also

Samsung Kembangkan Sensor Smartphone 576 Megapiksel pada 2025

Kepoin News – Setelah meluncurkan sensor smartphone ISOCELL HP1 200 megapiksel yang baru saja diluncurkan, …

Leave a Reply

Your email address will not be published.